蜜棗核桃羹是一款甜食菜品，營養(yǎng)美味。制作原料主要有蜜棗、核桃仁、白糖等制作而成，具有滋補肝腎、益氣補血、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神等功效，久服可以讓皮膚細膩光滑，使得肌膚充滿彈性，而蜜棗能補肺潤燥，對貧血有很好的改善作用，具有能清理腸道，排毒養(yǎng)顏等功效，是現(xiàn)代女性美容養(yǎng)顏很好的食品。

蜜棗核桃羹的功效：

1、蜜棗核桃羹可以促進血液循環(huán)，增加血液流動的功效，有利于人體吸收，具有活血養(yǎng)血等療效。

2、可改善人體內部循環(huán)，調節(jié)內分泌失調，益氣補血，增加凝血因子。

3、核桃中含有含微量元素鋅，具有降低膽固醇，預防動脈硬化的作用。

4、滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)，令皮膚滋潤光滑，富于彈性。

5、蜜棗核桃羹可以補腦健腦。

蜜棗核桃羹的注意事項：

1、核桃屬于脂肪比較多的食物，不宜多吃，否則會影響消化。

2、核桃仁表面的褐色薄皮最好不要剝掉，否則會損失掉一部分營養(yǎng)。

3、過多食用核桃仁會造成人體作為膽固醇儲存起來，結果適得其反。