新冠感染指的是新型冠狀病毒感染，新型冠狀病毒感染的患者可以喝牛奶。

新型冠狀病毒感染主要是指患者體內已經存在新型冠狀病毒，如果新型冠狀病毒攻擊T細胞，可能會破壞人體的正常免疫系統，導致免疫系統出現過度反應，使身體抵抗力下降。

而牛奶中含有豐富的營養成分，例如含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等營養成分，在適當飲用后能為人體提供營養物質，以提高對抗疾病的能力。而且牛奶屬于常見的飲品，不會對新型冠狀病毒感染患者造成刺激，也不會加重患者的不適癥狀，對促進病情恢復有一定的幫助作用。因此，患者可以喝牛奶，但是不建議患者大量飲用。