海鮮菇是以藻類和魚類為主要原料，經(jīng)過完整的步驟來加工制作而成的菇類食物，有著獨特的海鮮香味和清淡的口感，深受廣大消費者的喜愛。但是開吃的時候，要特別注意不可以和以下幾個食物一起吃。

第一，忌諱和豆類一起食用，比如蠶豆、小米、綠豆、大米等，不僅質地不同，而且是豆類寡糖和海鮮菇芳香物質的結合，會導致消化不良，容易致病。

第二，切勿與花生和胡桃等堅果混合食用，這類含油量高且脂肪多的堅果，和海鮮菇酸甜口味混合，健康上是有害無益的，不宜搭配。

第三，不可以和大蒜一起食用。大蒜含有一種叫做蒜素的物質，一旦和海鮮菇混合食用，會誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。

第四，不可以和酸性食物一起食用，比如檸檬，檸檬含有大量的檸檬酸，而且它可以破壞海鮮菇中的營養(yǎng)成分，容易產(chǎn)生毒素，因而不能混合食用。

第五，不可以和鮮奶搭配食用，因為鮮奶中含有更多的乳糖，搭配海鮮菇食用，可能會使脂肪貯存在體內，導致肥胖，因此不建議搞同食用。