木耳煮多久幾分鐘能熟
發(fā)布時間:2025-10-29 02:53:11
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摘要
想要解決木耳煮多久幾分鐘能熟的問題,就點(diǎn)擊這里,木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。不建議將木耳煮太長的時間,木耳之中的維生素和一些生物活性物質(zhì)煮…
木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。不建議將木耳煮太長的時間,木耳之中的維生素和一些生物活性物質(zhì)煮的時間如果太長了,或許就會有一部分損失,影響木耳的營養(yǎng)價值。
木耳又名黑菜、黑木耳、云耳,屬木耳科,為我國珍貴的藥食兼用膠質(zhì)真菌,也是世界上公認(rèn)的保健食品。我國是黑木耳的故鄉(xiāng),中華民族早在4000多年前的神農(nóng)氏時代便認(rèn)識、開發(fā)了黑木耳,并開始栽培、食用?!抖Y記》中也有關(guān)于帝王宴會上食用黑木耳的記載。目前,黑木耳在我國的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。