1.牛歡喜，現代詞，在廣東俗稱中出現，港臺電影中也會出現的詞匯，就是指母牛的生殖器。

2.牛歡喜是用母牛的陰部配合配料炒的一道菜，代表菜如爆醬牛歡喜，很受食客喜歡。