懷孕八個(gè)月需要什么營養(yǎng)懷孕8個(gè)月營養(yǎng)補(bǔ)充食譜推薦

女性在懷孕8個(gè)育的時(shí)候要保證熱量的供給，增加主糧的攝入，還需要給胎兒大腦發(fā)育補(bǔ)充營養(yǎng)，但是在飲食上不可毫無節(jié)制，應(yīng)該把體重的增加限制在每周350克以下，下面我們一起來了解了解懷孕8個(gè)月營養(yǎng)補(bǔ)充食譜！

懷孕8個(gè)月需要什么營養(yǎng)

孕8月，胎兒開始在肝臟和皮下儲(chǔ)存糖原及脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應(yīng)保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來說，準(zhǔn)媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類食品，這對保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。同時(shí)，飲食不可毫無節(jié)制，應(yīng)該把體重的增加限制在每周350克以下。

營養(yǎng)補(bǔ)充，這個(gè)月是胎兒大腦增殖高峰。除需要大量葡萄糖供胎兒迅速生長和體內(nèi)糖原、脂肪儲(chǔ)存外，還需要有一定量的脂肪酸，尤其是豐富的亞油酸可滿足大腦發(fā)育所需。

胎兒大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)素：

1.脂肪。來源主要是日常生活中食用的豆油、菜油、花生油、芝麻油等植物油和豬油、牛油、羊油等動(dòng)物油。還有核桃仁、魚、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等。

2.蛋白質(zhì)有動(dòng)物蛋白如：肉、魚、蛋等，植物蛋白主要是豆制品。另外還有維生素C、鈣、糖、維生素B、維生素A、維生素E、碘。妊娠晚期應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鐵元素。

孕婦吃什么食物可以補(bǔ)鐵

妊娠期需要增加鐵攝入量的重要性不亞于鈣。足月胎兒肝內(nèi)儲(chǔ)存的鐵，可供出生后6個(gè)月之內(nèi)用，其中大部分是在母親妊娠的最后兩個(gè)月內(nèi)儲(chǔ)存。在這兩個(gè)月內(nèi)，胎兒肝臟以每日5毫克的速度儲(chǔ)存鐵。孕婦自己也需要儲(chǔ)存一些鐵，為分娩失血所需。我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕婦鐵的適宜攝入量為28毫克。動(dòng)物肝臟和血液含鐵量很高且是血紅素鐵，利用率高，可經(jīng)常選用。

民間常說的貧血”，大部分都是因?yàn)槿辫F而引起的。如果孕婦攝入的鐵不足，就會(huì)直接影響到胎兒的生長發(fā)育。臨床上經(jīng)常出現(xiàn)的胎兒期貧血與出生時(shí)體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存量有密切關(guān)系。如果孕婦和乳母的膳食中鐵供給不足，就可發(fā)生營養(yǎng)性貧血。缺鐵性貧血現(xiàn)已成為一個(gè)最重要的醫(yī)學(xué)和公共衛(wèi)生學(xué)問題，盡管很少能引起死亡，但它對胎兒的大腦發(fā)育以及嬰兒的智力發(fā)育至關(guān)重要。

膳食中鐵的良好來源包括動(dòng)物肝臟、牛肉、各種動(dòng)物瘦肉、蛋黃、腎臟、動(dòng)物血、大豆、黑木耳、芝麻醬以及一些強(qiáng)化鐵的食品或飲料。一般蔬菜中含鐵量不高，油菜、莧菜、菠菜、韭菜等含鐵量雖不低但利用率不高。

含鐵豐富的食物與含維生素C高的食物同食效果更好。

懷孕8個(gè)月營養(yǎng)補(bǔ)充食譜推薦蓮子雞頭粥

營養(yǎng)分析：

滋養(yǎng)之品，可補(bǔ)益心脾，治療妊娠腫脹。

制作方法：

（1）鮮蓮葉洗凈，用開水燙過待用。

（2）將糯米淘洗凈后放入鍋內(nèi)，加入空心糖蓮子、雞頭米及清水，上火燒開，轉(zhuǎn)用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鮮蓮葉，蓋上蓋，5分鐘后，拿掉蓮葉，加入白糖、桂花鹵即可食用。

糖醋徘骨

營養(yǎng)分析：

排骨酥爛，糖醋口味酸甜可口。

制作方法：

（1）將排骨斬塊，酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用，余作料倒在碗中，加水50克調(diào)成汁待用。

（2）油鍋燒至六成熱，將排骨一塊塊放下炸2分鐘，撈出，等油鍋熱至九成再炸1分鐘，撈出，油倒出。

（3）鍋內(nèi)留少量油，將糖醋汁倒下，汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。

懷孕8個(gè)月吃什么菜譜

豆腐海藻鮮蝦湯

食材：豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

做法：

(1)豆腐切塊。海藻干放入清水中泡發(fā)半小時(shí)至完全展開。

(2)鮮蝦洗凈，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

(3)另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦。之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

土豆?fàn)F雞

食材：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。

做法：

(1)雞肉切塊。用鹽、生抽、蔥拌勻腌制15分鐘。土豆去皮切1厘米見方的小塊。

(2)鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

(3)加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘即可。裝盤，撒上少許蔥花。

蘆筍雞蛋沙拉食材：蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

做法：

1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿卜去皮，切斜菱形小片。

2、先把胡蘿卜放入水中，煮到合適口感，開大火，放入蘆筍燙約1分鐘即撈出，用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿卜。把蘆筍斜著切小段，和胡蘿卜瀝干水分備用。

3、雞蛋蒸熟后，把蛋黃先放一邊備用，蛋白切小片。

4、將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。

5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調(diào)味汁，當(dāng)然也可以把酸奶油換成酸奶。

6、把蘆筍、胡蘿卜、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。

孕婦吃什么對胎兒好孕八月營養(yǎng)食譜推薦

懷孕8個(gè)月建議孕婦常吃以下食物對胎兒的發(fā)育更有利：

一、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當(dāng)然不要買那些口味香甜、精加工的麥片，天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類的小零食，細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng)；全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅。

二、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng)。

三、水果。水果種類很多，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘，盡管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴(yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。

四、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，為的是保證供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足，孕婦會(huì)感到極易疲勞，通過飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要。

五、蔬菜。做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來源，你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì)，被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好處卻不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

六、干果。花生之類的堅(jiān)果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望。

適合懷孕第八個(gè)月的孕婦食用的食譜有哪些？

糖醋排骨

主料

排骨250克。

輔料

油750克，醬油、酒、白糖、鹽、醋、面粉、淀粉等各適量。

制作方法

（1）將排骨斬塊，酒、鹽、淀粉、面粉等拌勻待用，余料倒在碗中，加水50克調(diào)成汁待用。

（2）油鍋燒至六成熱，將排骨一塊塊放下炸2分鐘，撈出，等油鍋熱至九成再炸1分鐘，撈出。

（3）鍋內(nèi)留少量油，將糖醋汁倒下，待汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。

荷包鯽魚

主料

鯽魚350克，精肉200克。

輔料

油100克，蔥、姜、醬油、料酒、糖、味精各少許。

制作方法

（1）鯽魚從背脊開刀，挖去內(nèi)臟，洗凈，在身上刮幾刀。

（2）將精肉切成細(xì)末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚背上刀口處。

（3）片刻后將魚下油鍋，兩面煎煮，放入料酒、醬油、糖、湯水。

（4）加蓋燒20分鐘，啟蓋后加味精，淋少量油起鍋。

蓮子雞頭粥

主料

塘蓮子、雞頭米50克，糯米100克。

輔料

鮮蓮葉1張，桂花鹵10克，白糖150克，清水1500克。

制作方法

（1）鮮蓮葉洗凈，用開水燙過待用。

（2）將糯米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加入空心糖蓮子、雞頭米及清水，上火燒開，轉(zhuǎn)用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鮮蓮葉，蓋上蓋，5分鐘后，拿掉蓮葉，加入白糖、桂花鹵即可食用。

麻雀粥

主料

麻雀4只，秈米100克。

輔料

蔥、姜未、料酒、精鹽各10克，味精2.5克，胡椒粉15克，麻油25克，清水1500克。

制作方法

（1）將麻雀去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入碗中，加姜、料酒、精鹽等，上籠蒸爛，除去骨、頭、腳、翅等物。

（2）秈米淘洗干凈，下鍋加清水燒開，熬煮成粥，再加入麻雀肉及湯汁、味精、胡椒、麻油等調(diào)料，稍煮片刻即可食用。

蜜汁甜藕

主料

藕750克，糯米150克，蜜蓮子25克，蜂蜜50克。

輔料

白糖200克，濕淀粉15克，蜜桂花5克。

制作方法

（1）將藕洗凈，切去一端藕節(jié)；糯米用清水漂洗干凈，浸泡2小時(shí)，撈起晾干。

（2）藕孔內(nèi)灌入糯米，邊灌邊用筷子順孔向內(nèi)戳，使糯米填實(shí)孔。從中剖開，切成0.7厘米厚的塊，整齊擺入碗中，加入白糖125克，再放入籠屜，置旺火上蒸10分鐘。

（3）入籠屜上火蒸30分鐘，取出，再用清水浸泡2分鐘，撕去藕皮晾干，切去一端藕節(jié)。

（4）待糖溶化取出，扣入盤內(nèi)，再將炒鍋置火上，放清水50克，白糖75克，蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸，用調(diào)稀的濕淀粉勾芡，起鍋澆在藕塊上即可。

懷孕8月精選食譜

懷孕8個(gè)月的孕媽媽應(yīng)該注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、微量元素以及植物纖維，這個(gè)時(shí)候的飲食還要低鹽。豆腐海藻鮮蝦湯適合補(bǔ)碘；美味的土豆?fàn)F雞能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；西紅柿豬肝濃湯是補(bǔ)鐵的最佳食物，還能去浮腫，提高免疫力；蘆筍雞蛋沙拉則是補(bǔ)維生素的飲食搭配，有利于胎兒的大腦發(fā)育。

懷孕8月精選補(bǔ)碘食譜：豆腐海藻鮮蝦湯

食材：

豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

做法：

1、豆腐切塊。

2、海藻干放入清水中泡發(fā)半小時(shí)至完全展開。

3、鮮蝦洗凈，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

4、另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦。

5、之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

功效：蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對正在發(fā)育的寶寶來說是極好的食物。

懷孕8月精選補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜：土豆?fàn)F雞

食材：

土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。

做法：

1、雞肉切塊。

2、用鹽、生抽、蔥拌勻腌制15分鐘。

3、土豆去皮切1厘米見方的小塊。

4、鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色

5、水份大部分消失，加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

6、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘即可。

7、裝盤，撒上少許蔥花。

功效：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，可以為備孕期、孕期和產(chǎn)期婦女提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

懷孕8月精選補(bǔ)鐵食譜：西紅柿豬肝濃湯

食材：

大番茄2個(gè)、豬肝1小塊。

做法：

1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。

3、豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。

4、番茄去皮，切小塊。

5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。

6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

功效：番茄豬肝湯味道鮮美，幫助孕期媽媽補(bǔ)肝養(yǎng)血，去浮腫，提高媽媽免疫力。

懷孕8月精選補(bǔ)維生素食譜：蘆筍雞蛋沙拉

食材：

蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

做法：

1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿卜去皮，切斜菱形小片。

2、先把胡蘿卜放入水中，煮到合適口感，開大火，放入蘆筍燙約1分鐘即撈出，用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿卜。把蘆筍斜著切小段，和胡蘿卜瀝干水分備用。

3、雞蛋蒸熟后，把蛋黃先放一邊備用，蛋白切小片。

4、將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。

5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調(diào)味汁，當(dāng)然也可以把酸奶油換成酸奶。

6、把蘆筍、胡蘿卜、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。

功效：對于備孕女性和孕婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。產(chǎn)后的新媽們也可以食用這道沙拉開胃補(bǔ)充營養(yǎng)。

8-9月的孕婦該吃什么補(bǔ)補(bǔ)？

懷孕8個(gè)月孕婦距離分娩越來越近，胎兒的生長迅速。懷孕8個(gè)月孕婦需要保持營養(yǎng)的攝取。懷孕8個(gè)月孕婦吃什么好？

懷孕8個(gè)月孕婦的營養(yǎng)要點(diǎn)建議每天5-6餐，還可以多吃一些有養(yǎng)胃作用，易于消化吸收的粥和

湯菜

。在做這些粥的時(shí)候，你可以根據(jù)自己的口味和具體情況添加配料，或配一些小菜、肉食一起吃；可以熬的稠一些，也可以熬得稀一些。如果體重增長過多，準(zhǔn)媽媽就應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生的建議適當(dāng)控制飲食，少吃淀粉和脂肪，多吃蛋白質(zhì)、維生素含量較高的食品，以免寶寶生長過大，造成分娩困難。

懷孕8個(gè)月后需要的營養(yǎng)成分懷孕8個(gè)月后除需大量葡萄糖供胎兒迅速生長和體內(nèi)糖原、脂肪儲(chǔ)存外，還需要有一定量的脂肪酸，尤其是亞油酸。此時(shí)也是大腦增殖高峰，

大腦皮層

增殖迅速，豐富的亞油酸可滿足大腦發(fā)育所需。懷孕8個(gè)月后為了減輕水腫和

妊娠高血壓綜合癥

，在飲食中要少放食鹽。同時(shí)，飲食不可

毫無節(jié)制

，應(yīng)該把體重的增加限制在每周350克以下。

懷孕8個(gè)月后孕婦的飲食調(diào)整注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，甚至引起

孕毒癥

；

對于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營養(yǎng)素的攝入量；

多選擇體積小、營養(yǎng)價(jià)值高的食物，如

動(dòng)物性食品

；減少營養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等；

準(zhǔn)媽媽根據(jù)自身體重的增加來調(diào)整食譜，為分娩儲(chǔ)存必要的能量。飲食的調(diào)味要盡量清淡，少吃鹽和醬油，實(shí)在難以下咽時(shí)，可以用果醬、醋來調(diào)味。平時(shí)可少吃多餐。

飲食保證質(zhì)量、品種齊全；

適當(dāng)增加熱能、蛋白質(zhì)（應(yīng)多攝入動(dòng)物性食物和大豆類食物）和

必需脂肪酸

的攝入量（多吃海魚可利于DHA的供給），以滿足胎兒大腦發(fā)育所需，適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入（即減少米、面等主食的量），少吃水果，以免胎兒長得過大，影響

順利分娩

；

增加鈣和鐵的攝入。經(jīng)常攝取

奶類

、魚和豆制品；蝦皮、動(dòng)物的肝臟和血液含鐵量很高，應(yīng)經(jīng)常食用；

懷孕8個(gè)月攝入充足的維生素尤其是

維生素B1

，如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠等癥狀，并導(dǎo)致分娩時(shí)

子宮收縮乏力

，延緩

產(chǎn)程

，所以孕婦要多吃富含維生素B1的粗糧；

懷孕8個(gè)月孕婦的推薦食譜滋補(bǔ)五臟美食—美味

火腿粥

材料：凈嫩雞1只、粳米300克、蔥末、芫荽、精鹽、清水適量。

方法：

1.

雞沖洗干凈，放入開水鍋內(nèi)略燙后撈出；粳米淘洗干凈，切碎。

2.

將鍋置火上，放入適量清水、凈雞、料酒、先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至雞肉熟爛，把雞撈出，加入粳米，慢煮至粥。

3.

把雞肉剝下，撕成細(xì)條，放入粥內(nèi)，加入調(diào)料即可。

希望這些能幫到你