蛋撻液10個(gè)正宗配方肯德基
發(fā)布時(shí)間:2025-10-28 19:43:36
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來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
配方材料:蛋黃300g、白糖200g、牛奶600g、淡奶油300g。
做法步驟:
1、牛奶加糖,拌到糖化,隔水加熱到糖化,邊加熱,邊攪拌
2、加入打散的蛋黃,蛋黃一定先打散,拌勻
3、加入淡奶油拌勻
4、密封或遮蓋,放入冰箱藏超過(guò)兩個(gè)小時(shí),可以使攪拌時(shí)裹入的多余空氣排出,幫助烤出的撻芯更細(xì)致爽滑
