1、葡萄汁。葡萄中含有大量的滴石酸類物質(zhì)，可以喝酒當(dāng)中的酒精結(jié)合生成脂類物質(zhì)，因此當(dāng)人體吸收后，可以降低血液中的酒精含量，以此來(lái)達(dá)到解酒的作用。

2、橘皮水。取新鮮的橘子皮或者陳皮洗凈，放入鍋中煮10分鐘左右，然后加入少量的鹽攪拌均勻盛出，待溫度適宜飲用即可。一般而言，喝下橘皮水大約十五分鐘左右就會(huì)有明顯的效果。注意，如果是陳皮，那么熬煮的時(shí)間就要相對(duì)較長(zhǎng)一點(diǎn)。

3、梨汁。梨中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中有一些對(duì)于解酒有很好的效果。一般而言，在醉酒之后喝上一兩杯梨汁就可以緩解醉酒狀態(tài)，同時(shí)還能減輕醉酒后頭暈頭痛的癥狀。

4、蜂蜜水。蜂蜜水可以說(shuō)是在生活中運(yùn)用地最廣的飲品，在很多時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)蜂蜜水的身影，因?yàn)樗鼡碛懈鞣N奇效，而它的奇效之一就是解酒。醉酒后，喝上一杯溫?zé)岬姆涿鬯粌H可以幫助睡眠，還能減輕頭痛以及惡心嘔吐等癥狀。

5、香蕉。香蕉同樣是具有解酒功效，因?yàn)橄憬吨泻胸S富的果糖，這些果糖類物質(zhì)進(jìn)入人體后可以稀釋酒精，因此可以起到緩解醉酒的狀態(tài)。

6、葛根水。葛根泡水，無(wú)論是在飲酒前還是飲酒后，都有非常不錯(cuò)的效果。在飲酒前喝葛根水，可以防止酒精對(duì)肝臟的損傷。在飲酒之后喝，可以起到醒酒的作用。所以如果你是常飲酒的人士，家中必備的一物就應(yīng)該是葛根。