新鮮是一個漢語詞語，讀音為xīnxiān，意思是剛生產、剛收集或剛制成的。形容物品生產日期很近，沒有遭受過多的污染。出自《文子·上仁》。

基本釋義：

（剛生產、剛收集或剛制成的

例：新鮮的面包

（稀罕的,新奇的

（嶄新華美

（清新的，如空氣新鮮

新鮮的近義詞：

別致、新奇、稀奇、清新、鮮美、簇新、鮮活、新穎