一般情況下，適量吃楊梅不會上火，但是過多食用可能引起上火，不建議過多食用。具體內(nèi)容如下：

楊梅是一種常見的水果，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、葡萄糖、檸檬酸、鉀元素等物質(zhì)。食用之后可以有效補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，另外楊梅還具有生津止渴、促進消化的功效。通常適量食用楊梅是不會上火的，反而對身體大有益處。但是，凡事都需要適可而止。如果過多食用楊梅，可能給胃腸道造成消化負擔，可能引起上火。如果是胃病患者過多食用，還有可能引起胃部的不適。