露餡[lòuxiàn]（露lòu）比喻不愿意讓人知道的事暴露出來。

肉餡[ròuxiàn]包餃子用的碎肉末。

餡子[xiànzǐ]〈方〉同餡。

馂餡[jùnxiàn]一種包餡的面食。

酸餡[suānxiàn]以蔬菜為餡的包子。

餡草[xiàncǎo]菜餡。比喻事物內部包藏的東西。

夾餡[jiāxiàn]（夾餡兒）里面有餡兒的：夾餡饅頭。

入餡[rùxiàn]謂以菜、肉、糖、果仁、蜜餞等作面食品的餡。《新民晚報》“樂佳福食品廠今年摒棄了傳統的豬肉白膘，改用生、麻油入餡。制成的廣式素百果入口油而不膩，滿嘴清香。”