螞蟻莊園11月3日今日答題答案最新！螞蟻莊園11月3日問題是：航天員乘飛船升空時(shí)，身體為什么要躺著？猜一猜：一傳統(tǒng)小吃“蛤蟆吐蜜”的餡料是？

今日螞蟻莊園問題有2個(gè)，螞蟻莊園今日問題均涉及生活常識(shí)和文化知識(shí)。下面一起來看看正確答案吧。

螞蟻莊園11月3日答案最新

1、猜一猜：傳統(tǒng)小吃“蛤蟆吐蜜”的餡料是？

答案：豆沙

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

蛤蟆吐蜜，天津非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是天津傳統(tǒng)小吃，早先它并不是小吃類，而是更高級(jí)的“小貨兒”類。明朝燕王朱棣發(fā)動(dòng)“靖難之役”時(shí)，追隨燕王征戰(zhàn)的將士們?yōu)榱塑娂Z便于攜帶，就把一種用面粉烤制的餅?zāi)ㄉ涎蛴椭?/p>

劉家人見到這種餅子后萌生出制作一種既便于攜帶又口感上佳的面食的想法。經(jīng)過幾代人的不斷探索，劉家人在祖輩傳承的面食技藝的基礎(chǔ)上探索出工序多達(dá)26道的“蛤蟆吐蜜”，并將之完整地傳承下來。

做法：

1、酵母粉與面粉混合，倒入溫水和成面團(tuán)，餳20分鐘

2、面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，分成劑子，每個(gè)約50克

3、包入豆餡，收口包緊，輕輕壓扁，要將收口處朝外

4、面坯周圍一圈沾水，再沾滿芝麻(收口朝外，即收口處也會(huì)沾滿芝麻，這樣烤焙時(shí)收口會(huì)裂開)

5、烤箱預(yù)熱200度，烤至燒餅表面發(fā)黃、收口裂開吐出豆餡即可，約8~10分鐘

2、航天員乘飛船升空時(shí)，身體為什么要半躺著？

答案：更好的保護(hù)身體

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

人類要穿越稠密大氣層進(jìn)行太空旅行，必須克服地球引力的影響。以神舟號(hào)飛船為例，飛船要進(jìn)入近地軌道圍繞地球飛行，必須達(dá)到第一宇宙速度，即每秒7.91千米的速度。飛船起飛質(zhì)量約7.8噸，以威力巨大的長(zhǎng)征二號(hào)F火箭為運(yùn)載工具，從我國(guó)酒泉衛(wèi)星發(fā)射場(chǎng)起飛，向東偏南方向飛行。火箭一直把飛船推到其入軌點(diǎn)，進(jìn)入近地點(diǎn)200千米、遠(yuǎn)地點(diǎn)346千米的初始軌道，并達(dá)到能夠維持飛船繞地球飛行的第一宇宙速度。火箭這段飛行的時(shí)間總計(jì)不到10分鐘，約583秒，顯然，這是一個(gè)不斷加速的過程。加速運(yùn)動(dòng)就會(huì)有加速度過載，如同我們坐汽車，汽車啟動(dòng)或加速時(shí)，坐車的人就會(huì)感到一股力量從車頭方向把人推向車后方向。火箭加速飛行過程中也同樣會(huì)有加速度過載，并以火箭運(yùn)動(dòng)的反方向作用到飛船中航天員身體上，這種現(xiàn)象也稱為“超重”。

我們知道，人體耐受過載能力最強(qiáng)的方向是所謂的“胸背向”，即人的前胸到后背的方向。左右間的側(cè)向次之。最薄弱的是“頭盆向”，即人體頭與骨盆的方向。所以為了保障航天員的安全，飛船起飛和返回過程中航天員取“半躺位”是最合適的，這個(gè)姿勢(shì)既可以使大部分的過載分量作用于航天員的胸背方向，又不影響在此過程中航天員監(jiān)視儀表和完成必要的操作。

為此，航天員的座椅也是經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)的，其基本造型就是為了適應(yīng)航天員半躺的體位。座椅的椅盆配備了按每位航天員體形脫模定制的“賦形座墊”，加上座椅上的系縛裝置，就可以使航天員穩(wěn)定舒適地就位。除了防護(hù)過載外，對(duì)于起飛、返回過程中不可避免會(huì)出現(xiàn)的沖擊、振動(dòng)等力學(xué)因素也可起到一定的防護(hù)作用。

大家好，今天小牛給大家?guī)硪坏谰┙虻貐^(qū)特色小吃【蛤蟆吐蜜】

【原料】面粉500克，豆沙餡750克，熟白芝麻仁50克，小蘇打粉4克，老酵面100克。

【做法】

【步驟1】在盆內(nèi)放入面粉、老酵面、小蘇打粉、清水，和成面團(tuán)，略餳片刻。

【步驟2】將餳好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，壓成約25克一個(gè)的小面劑，搟成圓皮，包入適量豆沙餡，把口封嚴(yán)捏牢，按扁，即成餅坯。

【步驟3】將餅坯的表面刷上少量的水，撒上芝麻，放入烤爐烤熟，待餅熟后則裂開，露出了豆沙餡。

【豆沙餡的做法】

【原料】紅豆1.5千克，白糖500克，熟植物油500克，面粉100克，青紅絲100克

【步驟1】將紅豆清洗干凈，放入鍋中沸水煮爛，晾干水分后，放入破壁機(jī)磨成細(xì)餡。

【步驟2】將鍋放火上，放入白糖，加水熬化，放入豆沙餡，不停地翻炒，分2-3次，加入熟植物油，至水分減少時(shí)，放面粉，用以吸干水分，炒至外表柔軟、不粘手，鏟起，晾涼后，加入切碎的青紅絲，即成豆沙餡。

這樣一道京津地區(qū)的有名小吃就做好啦！

雖然類似豆餡燒餅，但是皮酥餡嫩，甘甜糯軟。

喜歡的朋友記得點(diǎn)贊關(guān)注我哦！