如今這個社會上，很多人為了方便都是點外賣吃，或者是去餐廳吃飯。然而大家知道嗎？最近，餐飲行業出現了一種名為預制菜的菜品，引起極大關注！于是不少人好奇預制菜是什么意思啊？此外，預制菜的騙局風險有哪些？

相信很多人聽到預制菜這個名稱，都是一臉懵逼，都不知道是什么意思。預制菜是指經過洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存。消費者購買后只需通過簡單烹調或直接開封即可食用，可以說十分方便簡單。

如今網上有非常多的店鋪推出預制菜，吸引著廣大消費者購買。然而購買預制菜是有一定的風險的，此前有消費者購買后，發現味道不對，量太少，而且安全沒保障。遇到這樣的問題，對于消費者來說是很難維權的。